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*ちりめんじゃこと大葉のつくだ煮*
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*ちりめんじゃこと大葉のつくだ煮*-レシピのメイン写真

*ちりめんじゃこと大葉のつくだ煮*

kaokao☆
kaokao☆ @cook_40043649

白いご飯にのせて食べたり、おにぎりにしてみたり♪　ごはんのおともにどうぞ…　
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこを沢山いただき、家庭菜園の大葉も沢山あったので…♪

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ちりめんじゃこを沢山いただき、家庭菜園の大葉も沢山あったので…♪

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材料

作りやすい分量
  1. ちりめんじゃこ １００ｇ
  2. 大葉 ２０枚位
  3. ゴマ油 適量
  4. ☆醤油 大さじ１
  5. ☆みりん 大さじ２
  6. ☆砂糖 小さじ１
  7. 白ごま たっぷり
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作り方

  1. 1

    大葉は千切りにしておく

    • *ちりめんじゃこと大葉のつくだ煮*作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油をひき、じゃこと大葉を入れ炒める

    • *ちりめんじゃこと大葉のつくだ煮*作り方2写真
  3. 3

    ゴマ油が全体にいきわたりある程度炒めたら、☆を入れ全体に絡め、最後に白ゴマをたっぷり振り完成！！

    • *ちりめんじゃこと大葉のつくだ煮*作り方3写真

コツ・ポイント

大葉や白ゴマはお好みで量を調節してみて下さい♪　大葉２０枚入れても炒めるとちょこっとになるので沢山あってもいいと思います＾＾　うちの旦那さんは、ビールのおつまみにもしてます（笑）

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kaokao☆
kaokao☆ @cook_40043649
2011/07/19 14:02に公開
育児をしながら、簡単で美味しいご飯が作れるよう目指してます♪　まだまだ勉強中ですがよろしくお願いします♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17525720
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