我が家のとろろ～*＾＾*
しゅあら @cook_40036363
すって混ぜてかけてがっつく！！これだけで、ご飯が何杯でも食べれちゃうんだな～＾＾
このレシピの生い立ち
レシピって言えないんだけど・・・ 前にテレビで見たのを少しアレンジしてみたら美味しい！ それから我が家ではとろろはこれです。
我が家のとろろ～*＾＾*
すって混ぜてかけてがっつく！！これだけで、ご飯が何杯でも食べれちゃうんだな～＾＾
このレシピの生い立ち
レシピって言えないんだけど・・・ 前にテレビで見たのを少しアレンジしてみたら美味しい！ それから我が家ではとろろはこれです。
作り方
- 1
長いもの皮をむいてすりおろす。大き目のボウルで卵をよーく溶いておく。
- 2
卵のボウルに長芋を入れて混ぜ混ぜ、かつお節をわしつかみで3～4杯入れて混ぜ混ぜ。これでとろろのできあがり～♪
- 3
ドンブリにご飯を盛って、とろろを好きなだけかける。上に刻みのり、青のり、ごまをかけて、最後に醤油をたらーっと回しかけていただきま～す♪ ↑こんな感じ♪
-
コツ・ポイント
ただすって混ぜるだけ・・・＾＾； かつお節は豪快にたっぷり入れちゃってください。 醤油も様子を見ながら入れてください。
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