濃〜ぃ〜ブラウニ〜

濃〜ぃ〜ブラウニ〜-レシピのメイン写真

濃〜ぃ〜ブラウニ〜

カンビーババ @cook_40043709

材料はシンプル！でも、しっとり〜濃い味わいですよ!!あれを足すんです☆
このレシピの生い立ち
出来るだけ、おうちにあるもので…と思って。とにかく濃いチョコレートが食べたくて、簡単&材料はシンプルに☆

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材料はシンプル！でも、しっとり〜濃い味わいですよ!!あれを足すんです☆
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材料はシンプル！でも、しっとり〜濃い味わいですよ!!あれを足すんです☆
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材料

18×18 正方形 1つ

チョコレート(今回はビター） 160g
砂糖 45g
牛乳 20cc
卵(卵黄･卵白）各2個
アーモンドプードル 25g
ナッツ類は好きな物敵量

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作り方

1

ナッツ類はローストして冷ます！チョコレートはレンジで柔らかくしまーす。
2

柔らかくなったチョコレートに①牛乳を入れてまぜて、②卵、③アーモンドプードル混ぜ合わせます。
3

オーブンを170℃に余熱開始。次は卵白に砂糖を入れて、角がピンと立つまで混ぜ合わせる！
4

[2]に卵白角立ちを三分の一を加え、混ぜ込む！追加でまた三分の一、ヘラでざっくりと…最後にもう一度ざっくりと！
5

混ぜ合わせたら、形に流し入れトントンして空気を抜いて、ナッツ類をパラパラオーブンへ 15分ぐらい！何もつかなければ完成！

コツ・ポイント

混ぜ合わせるときは、ざっくりと！グルグルは止て下さいなあ。

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カンビーババ @cook_40043709

2011/07/21 05:37に公開

料理大好きママです！実家の後継ぎ^_−☆で、故郷に戻り、大自然でのびのび生活を楽しんでいます。日々お菓子&自作野菜料理とお友達になってる毎日です。これからもクックパド毎日みるぞ！

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