豚、カラメル焼
てる坊 @cook_40026992
香ばしい香りでご飯進みすぎ～☆
このレシピの生い立ち
フリーペーパーに載ってたレシピを少しアレンジしてみました。
そのレシピは鶏モモ肉だったんで、鶏肉でも美味しいと思います。
豚、カラメル焼
香ばしい香りでご飯進みすぎ～☆
このレシピの生い立ち
フリーペーパーに載ってたレシピを少しアレンジしてみました。
そのレシピは鶏モモ肉だったんで、鶏肉でも美味しいと思います。
作り方
- 1
豚肉に塩コショウで下味をつる。
フライパンに油を入れて熱し、豚肉を両面焦げ目がつくまで焼き、取り出してフライパンをきれいにする。 - 2
フライパンで●をグツグツするまで煮詰めて、○、豚肉、しょうがを加えて、煮汁がトローリするまで絡ませながら焼く。
コツ・ポイント
フライパンでカラメル（煮汁）を作る時、跳ね返りがあるんで、気をつけてください。焦げすぎ注意！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526666
