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オクラの白雪サラダ?
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オクラの白雪サラダ?-レシピのメイン写真

オクラの白雪サラダ?

小世界
小世界 @p19727525

オクラのサラダ風お漬物に、はんぺんときゅうりを加えました。ペッパーミックスがきいています。
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら、オクラの浅漬けを売っていました。
作ってみようかと思いましたが、ついついほかのものも入れたくなって、はんぺんときゅうりも。

オクラのサラダ風お漬物に、はんぺんときゅうりを加えました。ペッパーミックスがきいています。
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スーパーに行ったら、オクラの浅漬けを売っていました。
作ってみようかと思いましたが、ついついほかのものも入れたくなって、はんぺんときゅうりも。

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小世界
小世界 @p19727525

オクラのサラダ風お漬物に、はんぺんときゅうりを加えました。ペッパーミックスがきいています。
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スーパーに行ったら、オクラの浅漬けを売っていました。
作ってみようかと思いましたが、ついついほかのものも入れたくなって、はんぺんときゅうりも。

オクラのサラダ風お漬物に、はんぺんときゅうりを加えました。ペッパーミックスがきいています。
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作ってみようかと思いましたが、ついついほかのものも入れたくなって、はんぺんときゅうりも。

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材料

4人分
  1. おくら 5本
  2. きゅうり 2本
  3. はんぺん 1袋
  4. S&Bペッパーミックス 適量
  5. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラを塩もみして、レンジ600Wで1分加熱しました。

    • オクラの白雪サラダ?作り方1写真
  2. 2

    はんぺんは角切り、
    オクラは斜め2つ切り、きゅうりは縦に切って乱切りです。

    • オクラの白雪サラダ?作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に入れて塩とペッパーミックスで味付けし、少しもんで冷蔵庫に入れました。

    • オクラの白雪サラダ?作り方3写真
  4. 4

    半日ぐらいでいただけます。

    • オクラの白雪サラダ?作り方4写真

コツ・ポイント

はんぺんはカタヌキしてもかわいいです。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/07/25 20:46に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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