和風ステーキ☆醤油ガーリック

Name: 和風ステーキ☆醤油ガーリック
Yield: 4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛ステーキ肉 4人前; エコナパスタソース醤油ガーリック 1パック; しめじ 1パック; 小口ネギ 大さじ4; ★付け合わせ 粉ふきいも、人参のグラッセ

たむなか @cook_40036489

ガーリックと醤油のステーキとの相性は抜群！
だからステーキソースにしちゃえ☆
このレシピの生い立ち
醤油ガーリックとステーキの相性の良さから思いつきました。
いつもはバターで作るけど、エコナでヘルシー☆

和風ステーキ☆醤油ガーリック

たむなか @cook_40036489

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人

牛ステーキ肉 4人前
エコナパスタソース醤油ガーリック 1パック
しめじ 1パック
小口ネギ大さじ4
★付け合わせ粉ふきいも、人参のグラッセ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ステーキ肉は焼く30分前に常温にもどしておく（中心が冷たくなっちゃうの防止策）
しめじは石突きをとって、バラバラに。
お皿を用意し、付け合わせも準備しておきます。
2

ステーキを塩こしょうをしっかりまぶしてから、フライパンで焼き、ステーキをお皿に盛りつけます。
3

ステーキを焼いた後のフライパンにしめじとパスタソースを入れて火にかけ火を通します。
　しめじは付け合わせに、ソースはステーキにかけて完成☆
（小口ネギを散らしてね）

コツ・ポイント

パスタなら二人前だけど、ステーキソースにすれば4人前☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

たむなか @cook_40036489

2007/04/24 10:26に公開

大阪府の北の方に住んでいます。ロシア系のドクターコトーな父親と英語をしゃべる京女の母と、ほんやくコンニャクみたいな兄の下でのびのび育ちました。ネパールとインドにいたので、だいたい何でも食べれます。２人の子供と主人と両親の６人家族です。世界のお料理サロン「プチ・ボヤージュ」のアシスタント（たまに講師☆）教えたり、教えられたり。某FM局の審議委員とか、吹田市の市民塾、色々首突っ込んでます。

似たレシピ

その他のレシピ