豚肉のキムチクリーム煮

豚肉のキムチクリーム煮-レシピのメイン写真

豚肉のキムチクリーム煮

lesco @cook_40043902

生クリームの代わりに牛乳を使用したクリーム煮♪
特別な調味料も不要で美味しい料理が出来るキムチは最高です☆
このレシピの生い立ち
姉に教えてもらいました。(^^)

生クリームの代わりに牛乳を使用したクリーム煮♪
特別な調味料も不要で美味しい料理が出来るキムチは最高です☆
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生クリームの代わりに牛乳を使用したクリーム煮♪
特別な調味料も不要で美味しい料理が出来るキムチは最高です☆
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姉に教えてもらいました。(^^)

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材料

2人分

キムチ 150g
牛乳 200cc
とんかつ用豚肉（ロース） 2枚
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1.5～2
砂糖小さじ1/2
枝豆（冷凍）お好みで
水 50cc
塩適宜
胡椒適宜
片栗粉適宜
サラダ油（豚肉炒め用）適宜

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作り方

1

豚肉を包丁で軽く叩き、1.5㎝幅に切る
2

豚肉に軽く塩，胡椒をして少し焦げ目が付く程度に焼き、牛乳，水，鶏がらスープの素，砂糖を入れ５分位煮る
3

キムチを入れ少し水分が少なくなったら、味見をして薄い場合は塩で味を整える
4

水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成です♪

コツ・ポイント

牛乳の代わりに豆乳を使用されても良いです。

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lesco @cook_40043902

2011/07/28 13:05に公開

料理大好き❤ 身近な調味料を活用して身体に良い食べ方を心掛けています♪ (^▽^)ノ

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このレシピのキーワード

煮物キムチ枝豆豚肉片栗粉牛乳ロースとんかつ肉

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