☆簡単！ウメェー塩昆布ｄｅアボカド☆
･firststar @cook_40025443
アボカドと梅の意外な組み合わせ。梅の酸味でこってりアボカドもパクパクいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
さとみんみんさんのウメェー！塩昆布シリーズで海草嫌いの私でも塩昆布が美味しく食べられるようになりました。大好きなアボカドと和えたら美味しいに違いないと思って試してみました。
☆簡単！ウメェー塩昆布ｄｅアボカド☆
アボカドと梅の意外な組み合わせ。梅の酸味でこってりアボカドもパクパクいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
さとみんみんさんのウメェー！塩昆布シリーズで海草嫌いの私でも塩昆布が美味しく食べられるようになりました。大好きなアボカドと和えたら美味しいに違いないと思って試してみました。
作り方
- 1
アボガドは食べやすい大きさに切り分ける。種を取り除き梅干しはたたく。
- 2
アボカドと塩昆布とたたいた梅を和えるだけ。簡単です♪
- 3
アレンジ☆レンジでチンしたじゃがいもと玉ねぎのスライスも入れてポテトサラダにしてみました。
-
- 4
刻んだ茗荷も入れてみました♪
-
コツ・ポイント
梅の大きさや塩分により梅干しと塩昆布の量はお好みで調節して下さい。練り梅でもOKです。アボカドは時間が経つと変色します。アボカドを予め冷蔵庫に入れておき食べる直前に作るのが良いです。（低温障害を起こすので冷蔵庫での保存は暑いとき以外は厳禁）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526953
