長芋でアボカドココット
rinokano @cook_40048785
アボカドと長芋、意外な組み合わせですが、結構いけます♡
このレシピの生い立ち
長芋好きの11歳の娘が考えたレシピです。
食べてみたら、意外に美味しかったので♡
先入観にとらわれない、子どもの発想はすごいなと思いました。
長芋でアボカドココット
アボカドと長芋、意外な組み合わせですが、結構いけます♡
このレシピの生い立ち
長芋好きの11歳の娘が考えたレシピです。
食べてみたら、意外に美味しかったので♡
先入観にとらわれない、子どもの発想はすごいなと思いました。
作り方
- 1
アボカドを半分に切って、種を取り除く。
- 2
スプーンでアボカドをくり抜き、半分はフォークですりつぶし、残り半分は1cm角に切る。
- 3
長芋は皮を剥き、半分はすりおろし、残り半分は1cm角に切る。
- 4
アボカドの皮に３を入れ、上から２をかけ、かつお節をのせる。
コツ・ポイント
だし醤油がなければ、普通の醤油でもOKです。
海苔をかけても合うと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18803979
