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夏に☆豚こまとニンニクの芽のスタミナ炒め
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夏に☆豚こまとニンニクの芽のスタミナ炒め-レシピのメイン写真

夏に☆豚こまとニンニクの芽のスタミナ炒め

ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ @chiiton826

暑い夏にささっと作れてボリュームのある料理です☆味付けもタレ1本で簡単です！牛肉や葱、ニラでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
エバラさんのモニターに当選でしたのでいつもの飲み会用レシピをUPしました♪

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夏に☆豚こまとニンニクの芽のスタミナ炒め

ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ @chiiton826

暑い夏にささっと作れてボリュームのある料理です☆味付けもタレ1本で簡単です！牛肉や葱、ニラでも美味しいです♪
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材料

2人分
  1. 豚こま(又は薄切り何でも) 150〜200g
  2. にんにくの芽（又は葱等） 1束
  3. エバラ焼肉のタレ 大2.5〜3
  4. ごま油 少々
  5. あれば飾りの玉ねぎやごま 適量
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作り方

  1. 1

    洗ったニンニクの芽を4cm程に切る。

    • 夏に☆豚こまとニンニクの芽のスタミナ炒め作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンで豚こまを炒める。

    • 夏に☆豚こまとニンニクの芽のスタミナ炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わったらニンニクの芽を入れ炒める。

    • 夏に☆豚こまとニンニクの芽のスタミナ炒め作り方3写真
  4. 4

    ニンニクの芽にうっすら焦げ目が付いたらタレを入れ、仕上げにゴマ油を回しかけて出来上がり☆

    • 夏に☆豚こまとニンニクの芽のスタミナ炒め作り方4写真
  5. 5

    スライス玉葱やゴマをふるとおもてなしにもOK♪

    • 夏に☆豚こまとニンニクの芽のスタミナ炒め作り方5写真
  6. 6

    牛肉とニラでも作ってみました☆
    葱や玉葱、キャベツも美味しいです♪

    • 夏に☆豚こまとニンニクの芽のスタミナ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ゴマ油はなくてもOKですが、風味があって美味しいです♪
野菜はキャベツや玉ねぎ、レタスも美味しい☆
お家にあるもので作ってね＾＾

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ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ @chiiton826
2011/07/27 01:16に公開
レシピの見直しをしています。画像・手順等変更があればレシピに記載しますので、確認お願い致します。一般家庭料理を経て『酒のアテ』と『主人をうならせる料理』にハマってます。★コメント欄、時々閉めさせていただく事があります。ごめんなさい〜（＞＿＜、）
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