こんぶ茶deひじきとおからのチヂミ
komutatata @cook_40044730
韓国料理にこんぶ茶？と思うかもしれませんがこれがいい風味を出してくれるんです。振りかけた白ゴマも香ばしい～
このレシピの生い立ち
こんぶ茶を生地に入れた和風のチヂミです
こんぶ茶deひじきとおからのチヂミ
韓国料理にこんぶ茶？と思うかもしれませんがこれがいい風味を出してくれるんです。振りかけた白ゴマも香ばしい～
このレシピの生い立ち
こんぶ茶を生地に入れた和風のチヂミです
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻して水切りしておきます
- 2
ボウルに全ての材料を入れ おからのダマがなくなるまでかき混ぜます
- 3
熱したフライパンにオイルを敷いて「２」を入れたら表面を平らにして 白ゴマを振り入れます。
-
- 4
蓋をして蒸し焼きします。
-
- 5
両面を香ばしく焼いたらお皿に乗せて完成です
-
- 6
玉露園の減塩こんぶ茶を使用しました。
-
- 7
まあまま☆0403 ちゃん 小さく成形して下さいました～♬食べやすくて見た目も可愛い～(*'▽')
- 8
nosso ちゃん 梅こぶ茶で作って下さいました～♬梅の酸味も加わってさっぱり頂けそうですね～(*'▽')
- 9
まあまま☆0403 ちゃん 小さく可愛いサイズで作って下さいました～♬おやつにも良さそうですね～
コツ・ポイント
ひじきで貧血予防出来そうなくらい たっぷり入れました。水の分量は全体の様子を見て調整して下さいね。ポン酢醤油・七味など付けて頂きます
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