白身魚を取り出してすり鉢（100均のものでＯＫ）でほぐしながらすりつぶす。

2を鍋に戻して軽く煮る。水溶き片栗粉でポタージュスープのようなかたさになるまでとろみをつける。（量は調節してください）

出来たらその日食べる分以外は小さじ1杯分ずつ（お皿にラップをして）冷凍して小出しにしています。