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ビールにピッタリ☆揚げワンタン
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ビールにピッタリ☆揚げワンタン-レシピのメイン写真

ビールにピッタリ☆揚げワンタン

藍☆あい
藍☆あい @cook_40029310

ビールをはじめとしたお酒のおつまみにピッタリの、サックサクの揚げワンタン♪熱々を食べれば中からチーズがとろ~り♡
このレシピの生い立ち
揚げたワンタンの皮って、おつまみにピッタリですよね。
今回は、てんぷら衣をつけて、サクサク感を倍増させてみました☆

ビールをはじめとしたお酒のおつまみにピッタリの、サックサクの揚げワンタン♪熱々を食べれば中からチーズがとろ~り♡
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揚げたワンタンの皮って、おつまみにピッタリですよね。
今回は、てんぷら衣をつけて、サクサク感を倍増させてみました☆

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ビールにピッタリ☆揚げワンタン

藍☆あい
藍☆あい @cook_40029310

ビールをはじめとしたお酒のおつまみにピッタリの、サックサクの揚げワンタン♪熱々を食べれば中からチーズがとろ~り♡
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揚げたワンタンの皮って、おつまみにピッタリですよね。
今回は、てんぷら衣をつけて、サクサク感を倍増させてみました☆

ビールをはじめとしたお酒のおつまみにピッタリの、サックサクの揚げワンタン♪熱々を食べれば中からチーズがとろ~り♡
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揚げたワンタンの皮って、おつまみにピッタリですよね。
今回は、てんぷら衣をつけて、サクサク感を倍増させてみました☆

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材料

  1. ワンタンの皮 20枚
  2. ミニトマト 5個
  3. 切り餅 1枚
  4. ピザ用チーズ 約40g
  5. コツのいらないてんぷら粉 60g
  6. 水 50cc
  7. ケチャップ 大2
  8. マヨネーズ 大2
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切り、軽く水気を取り、餅は10等分に切り分けておく。

  2. 2

    ワンタンの皮1枚に、トマトとチーズ、または餅とチーズを乗せて包む。

  3. 3

    てんぷら粉を水で溶いて付け、中温の揚げ油できつね色に揚げる。

  4. 4

    ケチャップとマヨネーズを同量合わせたソースをつけて、アサヒスーパードライとともにいただきましょう♪

コツ・ポイント

てんぷら衣をつけることによってサクサク感がUP!
具は他にも、枝豆や炒り卵、シーチキンなども合います。
好きなものをチーズと一緒に包んで揚げてみましょう。

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藍☆あい
藍☆あい @cook_40029310
2011/07/29 07:07に公開
 ハーブと自家製天然酵母とお菓子作りをこよなく愛しつつ、父の畑から来る野菜たちの処理に追われて保存食作り。……ロハスなようでいて全然違うような(笑)  ~~~~~~~~~~~☆なお、レシピでハーブの類の使用がやたらと多いのは、ハーブを色々と自家栽培している為です。あるものを適当にお使いくださいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527007
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