万能味噌コチを使った韓国味焼きおにぎり

ミチケイ
ミチケイ @cook_40034633

理科の実験のようにしてできた沢山の「万能味噌コチペースト」
焼きおにぎりに塗ったらあーら美味しいじゃん。
このレシピの生い立ち
万能味噌コチペーストをたくさん作ったので。

万能味噌コチを使った韓国味焼きおにぎり

理科の実験のようにしてできた沢山の「万能味噌コチペースト」
焼きおにぎりに塗ったらあーら美味しいじゃん。
このレシピの生い立ち
万能味噌コチペーストをたくさん作ったので。

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材料

  1. 味噌コチペースト お好きなだけ
  2. おにぎり 薄めに硬く握って
  3. 青ネギ 少し

作り方

  1. 1

    おにぎりはいつもよりも少し薄めに硬く握ってください。

  2. 2

    焼きおにぎりを作ります。私はフライパンに薄くオイルを塗って両面焼きました

  3. 3

    万能味噌コチペーストをお好きなだけ塗ってトースターで少し焦げ目がつくくらい焼きます

コツ・ポイント

味噌コチペーストは焦がしすぎると苦いです。少し色が付くくらいが丁度いいと思います。ななままさんのアイデアで「韓国海苔を巻いて食べる」と美味しいです。

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ミチケイ
ミチケイ @cook_40034633
に公開
在米。アメリカ人の旦那、2人の食べ盛りの息子と私の4人家族プラス愛犬カーパー。アメリカで美味しい物を食べたいと思ったら自分で作るしかないのでクックでお料理を習ってます。日本の味を息子達に伝えるのとアメリカで手に入る物を工夫して我が家の味を作るのが目標かな?
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