豆乳入れるよ☆バターチキンカレー☆
Minakichi @cook_40044022
生クリームの代わりにヘビロテしてる『のむ大豆』を使って作るカレー☆簡単なのに本格的な味！
このレシピの生い立ち
生クリームよりコストとカロリーをダウン！でも十分美味しい〜☆
豆乳入れるよ☆バターチキンカレー☆
生クリームの代わりにヘビロテしてる『のむ大豆』を使って作るカレー☆簡単なのに本格的な味！
このレシピの生い立ち
生クリームよりコストとカロリーをダウン！でも十分美味しい〜☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切りビニール袋に入れヨーグルトとカレー粉をもみもみ☆冷蔵庫で１時間寝かせる。
- 2
玉ねぎを平らな耐熱皿に入れ、砂糖をふりかけてレンジで６〜7分チン！ラップなしで大丈夫です。焦げ注意！
- 3
鍋にバターの半量と玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、あめ色になるまで炒める。砂糖とレンジ効果で早いです♪
- 4
スパイス類（カレー粉除く）を加えて3分程度炒めたら１の鶏肉をヨーグルトごと加えて炒める。
- 5
トマト缶とコンソメを入れて時々混ぜながら１５分煮込む。
- 6
蜂蜜、豆乳、残りのバター、カレー粉を加えて軽く煮込む。火加減が強いと分離するので注意！
- 7
出来上がり☆このカレーにはやっぱりナンが合います(*^O^*)一晩寝かせるとスパイスが馴染んでまた違った美味しさに♪
-
コツ・ポイント
味を見て最後にカレー粉、塩（分量外）を足して下さい☆辛いのが苦手な方にもおすすめです☆豆乳はぜひ『のむ大豆』で〜☆なければ生クリームで！
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