メープル♪冷やしトマト
kururin18 @cook_40044087
トマトの湯むきのひと手間はありますが
皮がない分味がしみこんで美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
トマトがいくらでも食べられる作り方だよって
お茶の先生から教えてもらいました。
先生はシロップを作るそうですが、私はお手軽に
メープルシロップを入れました＾＾
メープル♪冷やしトマト
トマトの湯むきのひと手間はありますが
皮がない分味がしみこんで美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
トマトがいくらでも食べられる作り方だよって
お茶の先生から教えてもらいました。
先生はシロップを作るそうですが、私はお手軽に
メープルシロップを入れました＾＾
作り方
- 1
ミニトマトは洗ってへたをとり、包丁で切り目を入れます。（小さいのでほんの少しの切り目でいいです）
- 2
鍋にお湯をわかし
ミニトマトを入れ、皮がめくれてきたら冷水にとります。 - 3
ミニトマトの皮をむき
タッパーに入れます。 - 4
３にひとつまみの塩をぱらぱら振ってメープルをかけてなじませます。
- 5
４を冷蔵庫で冷やして完成です。
- 6
2011.8.31 おかげ様で話題入りすることができました。ありがとうございました＾＾
-
- 7
2014.4.23 puni kさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございます♪
-
- 8
2016.7.14 クックパッドニュースで紹介させて頂きました♪
コツ・ポイント
時間を置いたほうが味がしみて美味しいです。
私は朝作り夜まで冷やして食べています。
メープルやはちみつはお好みで量を調節してくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527394
