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しっとり簡単スイートポテト☆
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しっとり簡単スイートポテト☆-レシピのメイン写真

しっとり簡単スイートポテト☆

まりにゃん213
まりにゃん213 @cook_40044121

裏ごしなし☆簡単なのにおいしい☆豆乳&黒砂糖でヘルシー☆
このレシピの生い立ち
おうちにある材料で簡単においしく作ろうと思い考えました☆裏ごしせずに豆乳と黒砂糖でヘルシーです☆

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材料

一口サイズ12個分
  1. さつまいも大 1個
  2. バター 30g
  3. 豆乳(牛乳でも可) 大さじ1弱
  4. 黒砂糖(砂糖でも可) 小さじ5
  5. 練乳 小さじ1
  6. 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    さつまいも1.5cmくらいの厚さに切ってゆがく。

    • しっとり簡単スイートポテト☆作り方1写真
  2. 2

    つぶしながら、バターを入れる。

    • しっとり簡単スイートポテト☆作り方2写真
  3. 3

    木べらにかえ、砂糖、練乳、豆乳を入れて混ぜる。

    • しっとり簡単スイートポテト☆作り方3写真
  4. 4

    アルミケース(小さめ8号)に形を整えて入れ、溶いた卵黄をスプーンの裏を使って厚めにぬる。

    • しっとり簡単スイートポテト☆作り方4写真
  5. 5

    180~200℃のオーブンで15分くらいこんがり焼き色がついたら完成☆

    • しっとり簡単スイートポテト☆作り方5写真
  6. 6

    冷凍保存もできるよ☆お弁当に入れても◎

    • しっとり簡単スイートポテト☆作り方6写真
  7. 7

    つくれぽ待ってます~♪

    • しっとり簡単スイートポテト☆作り方7写真

コツ・ポイント

形は、厚さ2cmくらいで平べったくします。
卵黄は厚めに塗ると出来上がりが綺麗です。

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まりにゃん213
まりにゃん213 @cook_40044121
2011/07/23 02:12に公開

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