夏は、材料をすべて冷やしておく。
（気温２５度前後の日）

HBにドライイースト以外の材料を入れ、スタートさせる。
通常コースの焼き色「薄い」

羽が３回ほど回ったら、ドライイーストを入れる。
（自動投入の場合は、それに従う）

焼き上がり。