30分あれば出来る!ココナッツビスケット
ゴールドキウイ @cook_40037796
とてもおいしいです。バターも控えめです!
30分かからないで作れます。
このレシピの生い立ち
レシピID :17527927 「懐かしい☆英字ビスケット風」を参考にし作りました。
30分あれば出来る!ココナッツビスケット
とてもおいしいです。バターも控えめです!
30分かからないで作れます。
このレシピの生い立ち
レシピID :17527927 「懐かしい☆英字ビスケット風」を参考にし作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、ココナッツを入れ混ぜる。
- 2
①にバターを入れ、全体がポロポロになる感じに混ぜる。最後に水を入れ混ぜる。
- 3
生地をラップで包み、軽く捏ね、全体が均一になるようにする。(めん棒で、伸ばしてはたたみを繰り返してもOKです。)
- 4
生地を4mm位の厚さにめん棒で伸ばし、型で抜き、170℃に予熱したオーブンで、12分位焼く。
コツ・ポイント
★混ぜて焼くだけの簡単ビスケットです。
★焼き時間は、ご使用のオーブンに合わせて調節して下さい。
★③で生地がやわらかくなりすぎたかな？冷蔵庫に入れようか？と感じますが、細かくない型ならば、気にしないで抜いて焼いちゃいます(笑)。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527866
