作り方
- 1
お餅、油揚げを半分に切る。
- 2
お餅を油揚げに入れて、爪楊枝でとじる。
- 3
☆＋3カップ水で、肉とこんにゃくを入れて煮込む。
- 4
灰汁を取る。
- 5
【2】も入れて、ひたすら煮込む。
コツ・ポイント
弱火でひたすら煮込んでください☆
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がんもどきといなり寿司用の油揚げを使った餅きんちゃくです♪(*´ｪ｀)今日は寒いし、鍋に入れよう(´∀`*)♪♪
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