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香ばしい♪じゃこの焼きおにぎり♪
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香ばしい♪じゃこの焼きおにぎり♪-レシピのメイン写真

香ばしい♪じゃこの焼きおにぎり♪

うさ花
うさ花 @cook_40044148

簡単^^おいしいじゃこ焼きおにぎりです!
あつあつのうどんスープを掛けて食べてもおいしいです*
このレシピの生い立ち
ちりめんが冷蔵庫で余っていたので、
焼きおにぎりに使ってみました^^

簡単^^おいしいじゃこ焼きおにぎりです!
あつあつのうどんスープを掛けて食べてもおいしいです*
このレシピの生い立ち
ちりめんが冷蔵庫で余っていたので、
焼きおにぎりに使ってみました^^

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香ばしい♪じゃこの焼きおにぎり♪

うさ花
うさ花 @cook_40044148

簡単^^おいしいじゃこ焼きおにぎりです!
あつあつのうどんスープを掛けて食べてもおいしいです*
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ちりめんが冷蔵庫で余っていたので、
焼きおにぎりに使ってみました^^

簡単^^おいしいじゃこ焼きおにぎりです!
あつあつのうどんスープを掛けて食べてもおいしいです*
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ちりめんが冷蔵庫で余っていたので、
焼きおにぎりに使ってみました^^

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材料

3合分
  • ごはん 3合分
  • ちりめんじゃこ   40g
  • ゴマ油 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 醤油(仕上げ用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油小さじ1、ちりめんじゃこを投入して炒める。

    • 香ばしい♪じゃこの焼きおにぎり♪作り方1写真
  2. 2

    ごま油とちりめんが混ざったところに、
    砂糖大さじ1、醤油小さじ2を入れて更にいためる。

  3. 3

    じゃこに調味料がなじんだところで火を止める。
    ※炒めすぎに注意。

  4. 4

    ご飯(三合分)に炒めたじゃこ、ごま大さじ3、塩小さじ1/2を入れて混ぜる。私は炊飯器に直接入れてます。

    • 香ばしい♪じゃこの焼きおにぎり♪作り方4写真
  5. 5

    混ぜたら、三角おにぎりを作ります。

    • 香ばしい♪じゃこの焼きおにぎり♪作り方5写真
  6. 6

    テフロン加工のフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼く。

    • 香ばしい♪じゃこの焼きおにぎり♪作り方6写真
  7. 7

    こんがり焼き色がついたらひっくり返す。

    • 香ばしい♪じゃこの焼きおにぎり♪作り方7写真
  8. 8

    ひっくり返したら仕上げ用のお醤油を表面にハケでたっぷりり打つ。

    • 香ばしい♪じゃこの焼きおにぎり♪作り方8写真
  9. 9

    そしてすぐにひっくり返しジュッと音がしたらすぐにまたひっくり返す。

  10. 10

    もう片面にこんがりと焼き色がついたら火を止め完成です。

  11. 11

    ありかんさんすみません・コメントを入れて掲載しようと思ったら失敗しちゃいました。。つくれぽありがとうございました!

コツ・ポイント

コツは特にありません。誰でも簡単にできますよ~^^

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うさ花
うさ花 @cook_40044148
2011/07/29 11:49に公開
お菓子作り大好き☆うさ花です^^3児のママです。簡単!おいしい!をモットーにお菓子作りを楽しみたいです*今年からお菓子作りの腕を向上させるべくケーキ教室に通い始めます^0^
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり じゃこ ゴマ ご飯

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