みんな大好き！色々使えるベトナムチキン
ｍｉ♥ｔａｎ @cook_40044050
ビールに合う！ビニール袋に調味料と入れて味つけした鶏肉をフライパンで焼くだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
妹から教えてもらったレシピです。調味料につけてフライパンで焼くだけなのに、味に深みのあるアジアンチックなスパイシーチキンが簡単に出来上がります。
みんな大好き！色々使えるベトナムチキン
ビールに合う！ビニール袋に調味料と入れて味つけした鶏肉をフライパンで焼くだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
妹から教えてもらったレシピです。調味料につけてフライパンで焼くだけなのに、味に深みのあるアジアンチックなスパイシーチキンが簡単に出来上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
保存袋に調味料（Ａ）を入れる。
-
- 2
皮をつけたままの約４センチ角に切った鶏肉を、1の袋に入れ袋の上からもんだ後冷蔵庫で40分漬け込む。
-
- 3
油をしいたフライパンに皮を下にして鶏肉を並べ中火で焦げ目がつくまで焼く。
- 4
鶏肉を裏返したらふたをして火を弱め、蒸し焼き状態にして肉の中まで火を通す。（目安：約５分）
- 5
肉の中まで火が通ったらふたを外しフライパンに出た水分を飛ばすように火を少し強め焦げないように焼き目を付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
＊冷めてもおいしく、お肉がやわらかく仕上がるのでお弁当にも最適です！
＊片栗粉をまぶしてから揚げにしてもおいしいです。
＊辛くないので、お年寄りから子供までみんな食べれます。
つくれぽ
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