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モヤシのサッパリサラダ
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モヤシのサッパリサラダ-レシピのメイン写真

モヤシのサッパリサラダ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

もやしをいっぱい買った時、夏バテ防止のさわやかサラダです。
このレシピの生い立ち
夏に冷やして食べれる物を考えました。

もやしをいっぱい買った時、夏バテ防止のさわやかサラダです。
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モヤシのサッパリサラダ

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

もやしをいっぱい買った時、夏バテ防止のさわやかサラダです。
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夏に冷やして食べれる物を考えました。

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材料

4人分
  • もやし 1
  • きゅうり 1
  • ハム 4枚
  • レタス 1/2
  • ごま油 大さじ1
  • すりニンニク 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしは洗いザルにあげる。きゅうり、ハムは細く切る。レタスは洗い手でちぎり皿に盛る。

  2. 2

    フライパンでごま油を入れ、もやしを炒め、火を止めて、他の材料と調味料を入れ混ぜて出来上がり。

    • モヤシのサッパリサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

ナムルをサラダにして冷やして食べます。

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2011/07/26 11:43に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

サラダ もやし レタス キュウリ ハム にんにく

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