ヘルシー！人参のはちみつグラッセ
かばぽん @cook_40044321
砂糖やバターを使わずに使った人参のグラッセです。はちみつの優しい甘さがおいしいです。
このレシピの生い立ち
人参のグラッセをはちみつを使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮をむきシャトー型に切ります。
- 2
小鍋に1、水、塩を入れ、蓋をして人参が柔らかくなるまで煮ます。
- 3
人参が柔らかくなったらはちみつを加え、鍋を軽くゆすりながら煮汁がほとんどなくなるまで絡めてできあがり。
コツ・ポイント
面取りはしてもしなくてもお好みで。
はちみつは焦げやすいので最後に加えます。
リアクション
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