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ヘルシー!人参のはちみつグラッセ
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ヘルシー!人参のはちみつグラッセ-レシピのメイン写真

ヘルシー!人参のはちみつグラッセ

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

砂糖やバターを使わずに使った人参のグラッセです。はちみつの優しい甘さがおいしいです。
このレシピの生い立ち
人参のグラッセをはちみつを使って作りました。

砂糖やバターを使わずに使った人参のグラッセです。はちみつの優しい甘さがおいしいです。
このレシピの生い立ち
人参のグラッセをはちみつを使って作りました。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321

砂糖やバターを使わずに使った人参のグラッセです。はちみつの優しい甘さがおいしいです。
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人参のグラッセをはちみつを使って作りました。

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人参のグラッセをはちみつを使って作りました。

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • 水 1/2カップ
  • 塩 1つまみ
  • はちみつ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむきシャトー型に切ります。

  2. 2

    小鍋に1、水、塩を入れ、蓋をして人参が柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    人参が柔らかくなったらはちみつを加え、鍋を軽くゆすりながら煮汁がほとんどなくなるまで絡めてできあがり。

コツ・ポイント

面取りはしてもしなくてもお好みで。
はちみつは焦げやすいので最後に加えます。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2011/07/25 02:44に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

にんじん はちみつ

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