ハンバーグパン(^O^)
ままめろん @cook_40044333
ハンバーガーとは、違います！
このレシピの生い立ち
元々は、鳥のからあげを入れて作っていたんです！
からあげも美味いが、違う味も試してみたくて…
ハンバーグパン(^O^)
ハンバーガーとは、違います！
このレシピの生い立ち
元々は、鳥のからあげを入れて作っていたんです！
からあげも美味いが、違う味も試してみたくて…
作り方
- 1
○の分量で、パン生地をつくります。
- 2
パン生地を16等分しておきます。
- 3
パン生地を作っている間に、ハンバーグを解凍しておく。
- 4
ハンバーグをパン生地で包み、料理バサミで十字に切れ目を大きめに入れる。
- 5
45℃で30分、二次発酵を行う。
- 6
発酵が終わったら、オーブンを170℃に余熱しておく。
- 7
余熱の間に、ツヤだしの卵を塗り、切れ目を整え、少量のソースをかけ、溶けるチーズのせ、パセリをのせる。
- 8
後は170℃で15分から20分焼く。
コツ・ポイント
ハンバーグは、手作りでも良いですが、面倒なんでサボリましたf^_^;
だから、手軽に作れます！
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