簡単☆ヘルシー！☆レンジで豆腐シュウマイ

簡単☆ヘルシー！☆レンジで豆腐シュウマイ-レシピのメイン写真

簡単☆ヘルシー！☆レンジで豆腐シュウマイ

わみこり @cook_40044345

レンジで簡単！！ヘルシー！美味しい！
豆腐シュウマイ☆
このレシピの生い立ち
なにかでみたんだよな～！きっと！！
料理本を立ち読みして簡単だからやってみよ！と思ったのだと思います。

レンジで簡単！！ヘルシー！美味しい！
豆腐シュウマイ☆
このレシピの生い立ち
なにかでみたんだよな～！きっと！！
料理本を立ち読みして簡単だからやってみよ！と思ったのだと思います。

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わみこり @cook_40044345

レンジで簡単！！ヘルシー！美味しい！
豆腐シュウマイ☆
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なにかでみたんだよな～！きっと！！
料理本を立ち読みして簡単だからやってみよ！と思ったのだと思います。

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豆腐シュウマイ☆
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なにかでみたんだよな～！きっと！！
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材料

2〜3人分

挽肉（牛、豚、合挽き何でもOK） 200g〜
シュウマイの皮一袋
豆腐一丁
下にひくレタスあれば適量
調味料
すりおろし生姜（チューブでも可）適量
胡麻油大さじ2
醤油大さじ3
塩、コショウ少々

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作り方

1

挽肉に調味料、豆腐を入れてよく混ぜ合わせる。
2

スプーンですくって一つずつ団子にして皿に置く。あれば、下にレタスをひく。
3

その上にシュウマイの皮を縦に細長く切ったものをのせて、水で少し湿らせる。あれば霧吹きで。
4
ラップをかけて、600Wで五分チン☆
出来上がり！！

コツ・ポイント

出来上がりのラップを取る時は、湯気が凄く熱いので注意してください！
歯ざわりも柔らかく、下味もしっかりついていてそのままパクリ。
私はいつも黒酢でいただきます。
醤油、からしをつけても美味しいです！
普通の焼売が苦手な方にも好評です☆

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わみこり

わみこり @cook_40044345

2011/07/26 03:18に公開

このレシピのキーワード

牛肉豚肉ひき肉レタス豆腐合い挽き

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