新鮮なトマトとキュウリがあったら絶対これ！素材３つ、シンプルで無骨だけど、野菜本来の旨さが光る最高の味のサラダです。
このレシピの生い立ち
畑で大量に野菜がとれた時は母がいつも作ってた、農家的簡単定番メニュー。「料理」というにはあまりに簡単過ぎるかもしれませんが、シンプルなだけに意外と加減が難しい＆分量が定かでない（適当よーby母）ので、試行錯誤を繰り返して再現しました。