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ねぎ焼きならぬ!わけぎ焼き!
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ねぎ焼きならぬ!わけぎ焼き!-レシピのメイン写真

ねぎ焼きならぬ!わけぎ焼き!

ゆーたんたん
ゆーたんたん @cook_40033445

わけぎ農家の方に教わった簡単お焼きです♪わけぎをたっぷり堪能できます。【2008.4.18話題入りさせて頂きました♡皆様本当にありがとう♡】
このレシピの生い立ち
わけぎ生産量日本一のわが町。もっと皆さんの身近な野菜になるといいな(*^^)!わけぎの外見はネギとよく似ていますが、根の部分が少しふくらんでいるのが特徴。加熱すると、この根の部分が甘くて最高に美味しいのです!❤

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ゆーたんたん
ゆーたんたん @cook_40033445

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材料

2枚分
  1. わけぎ 1束
  2. 豚薄切り肉 6枚
  3. ●お好み焼き粉 1カップ(100g)
  4. ●水 1/2カップ(100cc)
  5. ●たまご 1個
  6. 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに●を入れて混ぜる。そこに5cm幅に切ったわけぎも入れて混ぜる。

    • ねぎ焼きならぬ!わけぎ焼き!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、1の生地を流す。上に豚肉をのせて、両面焦げ目が付くまでじっくり焼く。

    • ねぎ焼きならぬ!わけぎ焼き!作り方2写真
  3. 3

    焼きたてをどうぞ♪ソースはお好みで。私は黒酢をたっぷりかけて頂きまーす!(^^)!

    • ねぎ焼きならぬ!わけぎ焼き!作り方3写真
  4. 4

    カリカリの豚肉と甘いワケギが最高❤

    • ねぎ焼きならぬ!わけぎ焼き!作り方4写真
  5. 5

    こちらはキムチも一緒に混ぜて焼きました。チヂミみたいにピリッと美味しい!お酒に合いますよ♪

    • ねぎ焼きならぬ!わけぎ焼き!作り方5写真
  6. 6

    あっちのTAKUROちゃんがマヨネーズで可愛いLOVE文字^^❤感激❤

    • ねぎ焼きならぬ!わけぎ焼き!作り方6写真

コツ・ポイント

ネギを使っても・もちろんOK^^♪ わけぎより手に入りやすいしね^^♪

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ゆーたんたん
ゆーたんたん @cook_40033445
2008/03/23 22:31に公開
◆野菜ソムリエ。 旬の野菜を使ったお料理とワインと焼酎が好きなOLです。       ◆お酒好きな食いしん坊4人家族♬       ◆趣味は旅行・カメラ・絵・陶芸・プラバンアクセサリー・ネイル・消しゴムはんこ…etc美味しいものと、美しいものを 日々追求☆    ◆no cookinng no life!
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