超簡単♪エリンギたまご(´・ω・`)

ろばまらー
ろばまらー @cook_40044508

お子様でも作れちゃう簡単レシピ*時間がない時、簡単に済ませたい時に持ってこい!
話題入り&つくれぽ10件達成感謝☆
このレシピの生い立ち
残り物とある調味料で簡単に出来ないかと…好きな材料ばかりで作りました☆

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. 2個
  3. ☆マヨネーズ 大1
  4. 粉チーズ 小1
  5. ☆塩胡椒 適宜
  6. 黒胡椒 適宜
  7. あらびきガーリック 適宜
  8. バター 10g
  9. 醤油 一回しくらい

作り方

  1. 1

    エリンギは縦半分に切ってから薄くスライス。

  2. 2

    卵を割り、☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    バターをフライパンに溶かして1を入れる。しんなりしたらあらびきガーリックと黒胡椒を振り、軽く混ぜて醤油を回しかける。

  4. 4

    2をフライパンに流し込む。少し待って半熟になりだしたらざっくりと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

卵は半熟のままでも美味しいと思います。あるもので作れるので材料は自分流に差し引きしてください!

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ろばまらー
ろばまらー @cook_40044508
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3児のmamaです(´・ω・`)料理はまだまだ修行中!簡単すぼら料理してまーす!
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