モッツァレラチーズの冷や奴風

Name: モッツァレラチーズの冷や奴風
Yield: 1人分（写真）
Cuisine: 日本語
Ingredients: モッツァレラチーズ 半分; ネギ（万能ネギ） 少量; ごま（すり黒ごま） トッピング用; ポン酢 適量

切って盛るだけ！

チーズも　和風食卓におしゃれに進出！
このレシピの生い立ち
お店で　汲み上げモッツァレラをポン酢で頂いたら美味しかったので。

切って盛るだけ！

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このレシピの生い立ち
お店で　汲み上げモッツァレラをポン酢で頂いたら美味しかったので。

切って盛るだけ！

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このレシピの生い立ち
お店で　汲み上げモッツァレラをポン酢で頂いたら美味しかったので。

切って盛るだけ！

チーズも　和風食卓におしゃれに進出！
このレシピの生い立ち
お店で　汲み上げモッツァレラをポン酢で頂いたら美味しかったので。

材料

1人分（写真）

モッツァレラチーズも、冷や奴風にして出すと
ちょっとしたおもてなし料理の１品になりますよ。
お豆腐の奴より、コクがあってお酒のおつまみにもなります。

ありぼん @cook_40044370

2008/03/26 11:15に公開

パパとスポーツ男子と暮らす私。たまに頑張って作るイベント料理は大好き。かなり昔に、ジュニア・アスリートフードマイスターの資格を取得。

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