玉ねぎはよく塩もみして辛みをとると美味しいです。
時間をおけばおくほど味がまろやかになるので時間がある時は
１晩くらい冷蔵庫で寝かせて下さい。
ワカメと合わせてワカメサラダにしても美味しいですよ。