鮭と大根の絡みが最高ですこのレシピの生い立ち余った大根で美味しいサラダを・・・と思い作って見ました。
酒はバターで炒め、火が通ったらばらばらにほぐす。
大根は短冊切りにし、軽く火を通す。
１と２を混ぜ、マヨネーズ・醤油・コンソメを加えて更に混ぜる。
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