簡単だけど、おしゃれな前菜に使えると思います。
アボカドは皮付きのまま器にするので、スプーンですくって、手が汚れません。
このレシピの生い立ち
カナダのお土産に頂いたサーモンパテを何かに使えないか？と、考えていた時に、アボカドと合わせてみよう！と思いました。