柚子みそキャラメルパウンド

としもり @cook_40044740
「塩キャラメル」ならぬ「柚子みそキャラメル」です。
甘しょっぱい、日本茶に合うお菓子になりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている柚子みそを使いきりたい。でも100gしかない…ということで、piyopiyonist3さんのレシピにpiyokoうさぎさんのレシピを合体させてケーキを焼いてみました。
柚子みそキャラメルパウンド
「塩キャラメル」ならぬ「柚子みそキャラメル」です。
甘しょっぱい、日本茶に合うお菓子になりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている柚子みそを使いきりたい。でも100gしかない…ということで、piyopiyonist3さんのレシピにpiyokoうさぎさんのレシピを合体させてケーキを焼いてみました。
作り方
- 1
ボールに柚子みそと卵を入れてよく混ぜたら、生クリームと黒胡麻も入れてさらに混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを加える。
- 3
パウンドケーキ型に入れたら上からキャラメルを散らし、170度に予熱したオーブンで30~40分焼く。
- 4
今回使ったのはこれです。
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