柚子みそキャラメルパウンド

としもり
としもり @cook_40044740

「塩キャラメル」ならぬ「柚子みそキャラメル」です。
甘しょっぱい、日本茶に合うお菓子になりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている柚子みそを使いきりたい。でも100gしかない…ということで、piyopiyonist3さんのレシピにpiyokoうさぎさんのレシピを合体させてケーキを焼いてみました。

柚子みそキャラメルパウンド

「塩キャラメル」ならぬ「柚子みそキャラメル」です。
甘しょっぱい、日本茶に合うお菓子になりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている柚子みそを使いきりたい。でも100gしかない…ということで、piyopiyonist3さんのレシピにpiyokoうさぎさんのレシピを合体させてケーキを焼いてみました。

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材料

  1. 柚子みそ 100g
  2. キャラメル(半分に切る) 6個
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 2個
  5. 生クリーム 150cc
  6. 黒胡麻 たっぷり

作り方

  1. 1

    ボールに柚子みそと卵を入れてよく混ぜたら、生クリームと黒胡麻も入れてさらに混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加える。

  3. 3

    パウンドケーキ型に入れたら上からキャラメルを散らし、170度に予熱したオーブンで30~40分焼く。

  4. 4

    今回使ったのはこれです。

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としもり
としもり @cook_40044740
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食べることが大好きなわたしのおうち♪ COOKPADのおかげでみなさんの素敵なレシピにたくさん出会えて楽しみが増えました。 この日記は私の「お気に入りレシピ集」です。 私のレシピは主に作っておいしかったレシピのアレンジと覚書きです。
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