ランチにＧＯＯＤ！超簡単ヘルシードリア
Sweetｙ @cook_40044543
２０分ほどで出来ちゃう本格派ドリア。なのに、超ヘルシー！冷蔵庫にあるもので出来ちゃう簡単ソース。子供達のお昼にはもってこいです。ぜひぜひ、一度試してみてね！
このレシピの生い立ち
子供達のお昼ご飯に、家にあるもので作ってみたらめちゃ美味しかったんです。
ランチにＧＯＯＤ！超簡単ヘルシードリア
２０分ほどで出来ちゃう本格派ドリア。なのに、超ヘルシー！冷蔵庫にあるもので出来ちゃう簡単ソース。子供達のお昼にはもってこいです。ぜひぜひ、一度試してみてね！
このレシピの生い立ち
子供達のお昼ご飯に、家にあるもので作ってみたらめちゃ美味しかったんです。
アプリでひらく作り方
- 1
●耐熱ボールに豆腐・牛乳・マヨネーズを入れる。
●なめらかになるまでよ～く混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。 -
- 2
●さらに、砕いた固形スープを入れ、よくかき混ぜる。（固形スープは、水をくぐらせ、レンジで１５秒チンしてラップなどに包んで砕くと楽。）
●全部混ぜ合わせたら、レンジで１分半～２分チンする。 -
- 3
●フライパンにバターを入れ、ミックスベジタブル・ソーセージ・ご飯を合わせて炒める。
●仕上げに塩・コショウ少々で味付けする。 -
- 4
●耐熱皿に炒めたバターライスを入れ、上にお豆腐で作ったホワイトソースをたっぷり注ぐ。
●とろけるチーズと粉チーズをのせ、オーブントースターで表面に焦げ目が出来るまで焼く。 -
コツ・ポイント
お豆腐とマヨと牛乳で作ったホワイトソースは、小麦粉とバターなどで作った一般的なソースに負けないくらいコクがあります。なのに、お豆腐メインなので超ヘルシー。我が家は子供達が魚肉ソーセージが大好きなので入れましたが、鶏肉やベーコン・エビなどに代えも美味しいですよ。
冷凍のミックスベジタブルを使うので、彩りもよく手間いらず♪２０分ほどで出来ちゃいます。
つくれぽ
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