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濃くと甘みたっぷりチキンのトマトシチュー
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濃くと甘みたっぷりチキンのトマトシチュー-レシピのメイン写真

濃くと甘みたっぷりチキンのトマトシチュー

かおるっち
かおるっち @cook_40033533

圧力鍋で、とっても簡単に作れるレシピです。仕上げに黒砂糖を足すだけで驚くほど味に濃くがでます♪ほっこりする甘みで美味しい(^u^)
このレシピの生い立ち
カゴメのあらごしのモニターに当選し、その際 基本のトマトソース缶も頂いたので子供の好きなトマトシチューを作ってみました(^^♪濃くと甘みがありトマトが苦手な方でも食べれると思います♪

圧力鍋で、とっても簡単に作れるレシピです。仕上げに黒砂糖を足すだけで驚くほど味に濃くがでます♪ほっこりする甘みで美味しい(^u^)
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濃くと甘みたっぷりチキンのトマトシチュー

かおるっち
かおるっち @cook_40033533

圧力鍋で、とっても簡単に作れるレシピです。仕上げに黒砂糖を足すだけで驚くほど味に濃くがでます♪ほっこりする甘みで美味しい(^u^)
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材料

5人分くらい
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. じゃがいも 2個
  5. カゴメ基本のトマトソース缶 1缶(295g)
  6. ●水 200ml
  7. ●コンソメキューブ 1個
  8. ●ローレル 1枚
  9. ウスターソース 大匙1
  10. 黒砂糖 10g
  11. ルッコラー(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    野菜と鶏肉を大き目に切ります。

  2. 2

    圧力鍋に1と●を入れ蓋を閉め火にかけます。

  3. 3

    煮立ったら、蓋を開けトマトソース缶とウスターソースを足します。

  4. 4

    最後に黒砂糖を加え綺麗に溶けたら完成です♪

コツ・ポイント

圧力鍋で作るので野菜から出る水分を考え、極力、水分を減らしました。

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かおるっち
かおるっち @cook_40033533
2008/03/27 02:52に公開
なかなかお礼に伺えず申し訳ありません。いつも本当にありがとうございます!訪問して下さった方、つくれぽを届けて下さった方、スタッフの皆様心より感謝しております!!
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