肉味噌をつかって麻婆春雨★
pumママ @cook_40044759
作りおき肉味噌で麻婆春雨ができました☆春雨でヘルシーにボリュームもアップ！材料も冷蔵庫にあるもので◎
このレシピの生い立ち
作りおき肉味噌レシピです☆
肉味噌をつかって麻婆春雨★
作りおき肉味噌で麻婆春雨ができました☆春雨でヘルシーにボリュームもアップ！材料も冷蔵庫にあるもので◎
このレシピの生い立ち
作りおき肉味噌レシピです☆
作り方
- 1
春雨はすこしかために戻しておく。
ナスは食べやすい大きさに切り、タマネギは粗みじん切りにしておく。 -
- 2
フライパンにごま油をしき、野菜を炒める。
もやしはレンジで１分チンしておくと、炒める時間短縮に☆ - 3
☆を加え、肉味噌と春雨を加えて少し煮立てたら火を止めて、水溶き片栗粉を入れて出来上がり！
- 4
11.09.11
レシピ訂正あり。
水100cc→150cc
コツ・ポイント
今回、長ネギを使いたかったのですが無く、冷蔵庫にあったタマネギを使ったら、タマネギの甘みがマッチ◎
冷蔵庫の中身によって、もやしだけでもいいし、野菜の選択や量はご自由に★
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