角切りいちごのジャム
ぽんず推し！ @cook_40035875
ごろっといちご丸のままのジャムもいいけど、角切りいちごで作ったジャムは食べやすいです＾＾
レンジでつくります。
このレシピの生い立ち
丸ごとイチゴジャムはパンに塗り難い～＾＾
つぶすのもいいケド角切りにしてみました＾＾
角切りいちごのジャム
ごろっといちご丸のままのジャムもいいけど、角切りいちごで作ったジャムは食べやすいです＾＾
レンジでつくります。
このレシピの生い立ち
丸ごとイチゴジャムはパンに塗り難い～＾＾
つぶすのもいいケド角切りにしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは洗って葉を取ってから、角切りにします。（荒いみじん切り）
-
- 2
大き目のどんぶりに入れ、グラニュー糖とクエン酸をまぶします。
（右はごろっとバージョンイチゴ） -
- 3
レンジに2分かけスプーンで混ぜます。
-
- 4
その後レンジに1～2分かけてはまぜを繰り返してお好みのとろみがついたら出来上がり。冷めると粘度が増すので少しゆるめがいいです。熱いうちに清潔なビンに入れます。
- 5
↑のどんぶりでは小さいくらいでした＾＾ぶくぶくするので少しこぼれました。
- 6
パンに塗るのも簡単＾＾
-
- 7
ヨーグルトにも＾＾（手前）
ゴロッとバージョンもおいしいです＾＾ -
コツ・ポイント
グラニュー糖を使うとより美味しいジャムができます。詳しくは生い立ちレシピ参照＾＾↓ＩＤ17511477 どんぶりは大きめで＾＾ぶくぶくしてこぼれますよ＾＾ ◎クエン酸を仕上げに入れると書いてある本が多いですが、私は最初でも仕上げでもいい感じなので、どちらでもＯＫ牧場！＾＾
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529557
