簡単!高菜ごはん

ぷりお
ぷりお @cook_40022513

切る手間なし。包丁いらずのかんたんご飯です。
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の定番ごはんです。半分玄米にしてみたら、ぷちぷち美味しかったです。

簡単!高菜ごはん

切る手間なし。包丁いらずのかんたんご飯です。
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の定番ごはんです。半分玄米にしてみたら、ぷちぷち美味しかったです。

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材料

3〜4人分
  1. 高菜漬け 150g
  2. ご飯冷ごはん推奨) 茶碗4杯分
  3. ひじき 15g
  4. 豚ひき肉 100g
  5. ごま 適宜
  6. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水を200ccほど加え、レンジで1分加熱し、柔らかくする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油でひき肉を炒める。塩こしょうで下味を。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、高菜とひじきを水切りして加え、水分を飛ばすようにして2〜3分炒める。

  4. 4

    ご飯(冷えてあればなお良い)を加えて炒め、塩こしょうで味をととのえて出来上がり。

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