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おからとツルムラサキのサラダ
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おからとツルムラサキのサラダ-レシピのメイン写真

おからとツルムラサキのサラダ

珠リン
珠リン @cook_40044766

ヘルシーで満腹感あり!簡単だから、あと1品って時にもOK♪
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんからおからをもらったので作ってみました。

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珠リン
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ヘルシーで満腹感あり!簡単だから、あと1品って時にもOK♪
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材料

3〜4人分
  1. 生おから 150g
  2. ツルムラサキ 1袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. シーチキン(オイルも) 1缶
  5. マヨネーズ 大さじ5
  6. ほんだし 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして水に浸しておく。ツルムラサキは下茹でして軽く水を切り3cm位に切る。

  2. 2

    ボールに材料を全て入れ混ぜれば出来上がり!

コツ・ポイント

下準備が終われば混ぜるだけ〜♪主食がコッテリの時はサッパリとマヨネーズは抜いて、サッパリ主食の時はコッテリとマヨネーズを入れて♪その時によって調節きくから便利メニュー!

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珠リン
珠リン @cook_40044766
2011/07/19 12:29に公開
13歳と16歳の娘をもつママです。いつも皆さんのレシピを参考に美味しい料理を作ってます。
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