★白ごまポン酢★んまーい冷しゃぶ♪

Name: ★白ごまポン酢★んまーい冷しゃぶ♪
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 100ｇ; きゅうり １本; トマト Sサイズ２個; サニーレタス ２～３枚; ポン酢 大さじ５ぐらい; 白ゴマ 大さじ２ぐらい; 塩こしょう 適量

こともドラゴン @cook_40041153

ポン酢だけのサッパリ感も美味しいですが、白ゴマを入れるとマイルドな感じで子供も食べやすいみたい（＾＾）我が子はお肉嫌いなのにいっぱい食べてくれちゃいました♪
このレシピの生い立ち
前日に菜の花のゴマ酢和えをしたとき、お手伝い中の娘が誤って大量の白ゴマを投入！！勿体無いので、そのゴマを利用したものを…と、作りました！

★白ごまポン酢★んまーい冷しゃぶ♪

こともドラゴン @cook_40041153

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材料

２～３人分

豚肉 100ｇ
きゅうり１本
トマト Sサイズ２個
サニーレタス２～３枚
ポン酢大さじ５ぐらい
白ゴマ大さじ２ぐらい
塩こしょう適量

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作り方

1

鍋に湯を沸かし、その間に野菜を切る。きゅうりは輪切り。トマトは乱切り。サニーレタスは食べやすくちぎる。
2

次は豚肉です。沸騰したグツグツのお湯では、肉が硬くなるので、沸騰後火を弱火にして、豚肉をしゃぶしゃぶする。お肉を食べやすいサイズにちぎり塩こしょうをする。
3

お皿に盛り付けて、ポン酢とゴマを合わせたものを回しかけて、出来上がり☆