キムチ豆腐
みぃーぽん @cook_40044821
冷蔵庫に眠ってる酸っぱくなってしまったキムチと豆腐のハーモニー(笑)
このレシピの生い立ち
友達に冷蔵庫に残った酸っぱくなったキムチをどうしたら良いか相談したら教えてくれました♪
キムチ豆腐
冷蔵庫に眠ってる酸っぱくなってしまったキムチと豆腐のハーモニー(笑)
このレシピの生い立ち
友達に冷蔵庫に残った酸っぱくなったキムチをどうしたら良いか相談したら教えてくれました♪
作り方
- 1
材料を切ります
キムチ…そのまま？
豆腐…一口大
豚…適当
玉ネギ…くし切り - 2
豚→キムチ（お汁も）→玉ネギの順で炒める。
- 3
ある程度、火が通ったらひたひたになるくらいの水と★の調味料を入れる。
- 4
煮立ってきたら、豆腐を入れて味を染みこませる。
最後にしょうゆをひとまわしして完成。
コツ・ポイント
スープもおいしくいただけます♪
辛さが足りなかったら豆板醤を入れてくださいね★
春雨を入れてもおいしいですよ♪
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