仕上げに使う圧力鍋５分なだけで缶詰の味わいに！
このレシピの生い立ち
冷凍庫に残りっぱなしの血合いを捨てるつもりで煮てみました。
少々癖を感じながらいつもは健康の為と味わっていたものが、缶詰みたいな仕上がりでびっくり。圧力鍋の5分って無駄じゃないですね。