小松菜を洗ってきざんでおきます。

熱したフライパンにバターもしくはマーガリンを入れ、たまごを割り入れて炒めます。

②のフライパンに①を入れサケフレークも入れて炒めます。

チンしたごはんを加え少し塩をしてさらに炒めます。

最後にお醤油を香り付けにまわし入れて出来上がり。