ナムルはそれぞれ茹でてごま油、塩、味の素を和える。肉は焼肉のタレを揉み込んでから焼く。

熱々のご飯を茶碗5杯分にお肉とナムルを乗せて鍋肌にごま油大さじ1を回しかけ弱めの中火で5分ほど焼き付ける。

そのままテーブルでいただきます！！卵を乗せて全体を混ぜて。お好みで焼肉のタレをかけてね。