グレープフルーツとキウイの美ゼリー☆

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

キレイになるスイーツ☆
美容よいビタミンCたっぷりのグレープフルーツとキウイをつかったひんやりゼリー☆
このレシピの生い立ち
紫外線が気になる季節!!
ビタミンCたっぷりの美容にいいゼリーを作りたくて

グレープフルーツとキウイの美ゼリー☆

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紫外線が気になる季節!!
ビタミンCたっぷりの美容にいいゼリーを作りたくて

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材料

2人分
  1. グレープフルーツジュース 200ml
  2. てんさい糖 小さじ1
  3. ゼラチン 50g
  4. キウイ 1個

作り方

  1. 1

    ゼラチンに水50mlを入れふやかしておく。

  2. 2

    鍋にグレープフルーツジュース、砂糖を入れて火にかける。砂糖が溶けたら火をとめて、(1)のゼラチンをいれて余熱で溶かす。

  3. 3

    ゼリーを型に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    ゼリーが固まったら、小さく角切りにしたキウイを上に乗せ飾る。できあがり☆

コツ・ポイント

砂糖はお好みで増やしてください。てんさい糖でなくてもいいです。
甘味はかなり押さえてあります。ヘルシースイーツです。

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ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741
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身体と心に優しく、みんなが笑顔になる料理をたくさんの人に伝えたい4歳、8歳、11歳の3人の息子の母として、毎日バタバタ過ごしていますが、忙しくても、食卓を囲む時間はいつも笑顔でいることを心がけています。そのために、料理は不可欠。パパっと手軽にできて豪華に見えるけれども、身体に優しい食事やおやつとパンを主に載せています。
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