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ルクルーゼで炊くごはん-レシピのメイン写真

ルクルーゼで炊くごはん

mikoro
mikoro @cook_40044948

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材料

数日分
  • 無洗米 4合
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作り方

  1. 1

    軽めの鍋に米を入れ、水をワーッと入れて2回位かきまぜて、ザルで水をきる。

  2. 2

    ルクルーゼに米を全量投入し、平らにならして、手の甲のまんなかぐらいまで水をはる。
    20分以上浸水。

  3. 3

    強火にかけ、沸騰したら弱火にして10分。

  4. 4

    火からおろして10分強蒸らす。

コツ・ポイント

水加減は失敗から学びます。

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mikoro
mikoro @cook_40044948
2008/03/16 07:05に公開
適当です。
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ご飯 無洗米

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