材料を用意。明太子は卵部分だけスプーンなどで取り出しておく。大葉は一部きざんでおいても可。

クリームチーズ、明太子の中身、（刻んだ大葉）を混ぜる

ワンタンの皮に大葉と、混ぜた具を包む。若干少なめにしたほうが美味しいです。

軽く揚げたら出来上がり。すぐ揚がります。ワンタン30枚分だと５～6人分くらいです。