居酒屋おつまみ☆明太チーズワンタン
ぎんきょう @cook_40044952
母が昔居酒屋で気に入ったレシピを再現してくれて、我が家の定番となったおつまみレシピ。老若男女問わず大好評のおつまみです。
このレシピの生い立ち
母が、昔どこかの居酒屋で食べて気に入ったものを家で再現してくれたレシピです。老若男女好評で、おつまみにピッタリです。
居酒屋おつまみ☆明太チーズワンタン
母が昔居酒屋で気に入ったレシピを再現してくれて、我が家の定番となったおつまみレシピ。老若男女問わず大好評のおつまみです。
このレシピの生い立ち
母が、昔どこかの居酒屋で食べて気に入ったものを家で再現してくれたレシピです。老若男女好評で、おつまみにピッタリです。
作り方
- 1
材料を用意。明太子は卵部分だけスプーンなどで取り出しておく。大葉は一部きざんでおいても可。
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- 2
クリームチーズ、明太子の中身、（刻んだ大葉）を混ぜる
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- 3
ワンタンの皮に大葉と、混ぜた具を包む。若干少なめにしたほうが美味しいです。
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- 4
軽く揚げたら出来上がり。すぐ揚がります。ワンタン30枚分だと５～6人分くらいです。
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コツ・ポイント
ワンタンにいれる具は、濃厚なので少なめにしたほうが、揚げワンタンの食感が楽しめます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530270
