豚バラ肉で串焼き！？
コーヒーたん @cook_40044956
豚バラスライス肉でも串焼きが出来ちゃいました（＾＾ｖ）野菜は冷蔵庫にあるものでネ！2012/07/21 話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たような記憶を思い出して。
豚バラ肉の塊がなかったので。
豚バラ肉で串焼き！？
豚バラスライス肉でも串焼きが出来ちゃいました（＾＾ｖ）野菜は冷蔵庫にあるものでネ！2012/07/21 話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たような記憶を思い出して。
豚バラ肉の塊がなかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は、半分に切る。串に肉を蛇腹折の様に刺していく。しし唐、肉と交互に刺す。
-
- 2
１と同じ様に、トマトを最後に刺したもの２本作る。同じ様に残りも作る。
-
- 3
熱してフライパンに、油を引いて串を並べ入れる。こんがり焼き色が付いてきたら、キッチンペーパーで脂を拭き取る。
-
- 4
醤油、にんにく、粗引き胡椒を入れて絡めて出来上がり～
-
- 5
野菜は、お好きな物に替えてＯｋ です。
肉を半分にしないで一枚を使ってもいいです。その時、肉は増やして下さい。 - 6
2012/07/21 話題入りさせて頂きました。
皆様にはとても感謝しております。目を留めて下さりありがとうございます♪
コツ・ポイント
豚バラ肉スライス、フライパンで焼くと脂が出ます。調味料入れる時はよ～く拭き取って下さいね。
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